百里香芝士圈/百里香芝士棒
25个　不扩张

材料：
中筋面粉150克　黄油100克　切达乳酪片3片　马苏里拉芝士40克　百里香碎2大匙　蛋黄1个　盐1/8小匙　水1大匙　白芝麻适量

做法：
黄油切成小丁加入面粉中，用手稍微揉拌搓合成保留一些颗粒的沙子状。
加入切成小末的奶酪及百里香碎，混合均匀。
加入蛋黄和水，混合成面团。
把面团分成25份，搓成球状，在桌子上搓成约15厘米的长条（可将长条首尾相接粘合成圆圈），滚上芝麻，放在铺好油纸的烤盘中。

烤焙：
烤箱预热200℃，放上层，烤约10分钟至上色即可。







小名“圈圈和棒棒”的饼干，是为圈圈第五个生日（2月29日）制作的献礼饼干，也是我们两个建立在yb基础上友谊的见证饼干，同时又是xf所认为的“0和1计算机饼干”……啊，干嘛搞这么复杂，其实只要知道它是很好吃的饼干就好！

盐放得不多，空口吃正好。内敛的芝士味道要细细品尝。芝麻粘得不是很牢，一动就哗哗地往下掉──在滚芝麻之前往上撒点水，不知道会不会好一些呢。